- Type de Diplôme : Master
- En Sciences, Technologies, Santé
- Mention : Nutrition Sciences des Aliments et Agroalimentaire
- Spécialité : Gestion de la Qualité Nutritionnelle et Marketing des Produits Alimentaires
Poursuites d'études - Insertion professionnelle
Qualification acquise
Contrôle des connaissances
Deux sessions de contrôle des connaissances ont lieu chaque semestre selon le rythme des enseignements.
Le contrôle porte sur des épreuves écrites et orales. L'anonymat des copies est respecté. Le travail personnel des étudiants dans le cadre des projets sera également évalué par l'équipe enseignante. Les UE sont capitalisables et une compensation est prévue chaque fin de semestre. Il n'y a pas de compensation entre les semestres S4 et S3. Au semestre S4 l'évaluation est réalisée par la rédaction et la soutenance du mémoire de stage.
Savoir-faire envisagé
La méthode est essentiellement orientée projet pour une autonomisation du futur professionnel. Ainsi les projets et stage de fin de cycle sont suivis individuellement sur site ou à distance avec l'usage d'outils de TCAO
Métiers envisagés
responsable développement de produits nouveaux, responsable assurance qualité, responsable environnement, responsable d'achat, chargé d'études dans les organismes institutionnels, auditeurs, chef de produit, chef de marque, chef de projets industriels, ingénieur d'étude ou de recherche, chercheur, enseignant-chercheur, ingénieur recherche et développement, ingénieur expérimentation, responsable de laboratoire, ingénieur planificateur et ordonnancement, ingénieur logistique, ingénieur technico-commercial, chargé d'études marketing, chef de marchés, chef de produits, responsable de la gestion des ventes
